Tærte/Gratin

25 g. frisk champignon
11 g. olie
35 g. spinat (optøet og vandet presset fra)
27 g. æg
27 g. piskefløde 38%
14 g. feta

Champignon skæres i skiver og steges på pande i olien. Spinat, æg og fløde blandes og kommes i form. Champignon lægges over og feta drysses over til sidst. Steges i ovnen til lysebrun på toppen.

Skriv et svar